Mehmet Tütüncü, lisans eğitimini Gazi Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü’nde, yüksek lisans eğitimini ise Maltepe Üniversitesi Endüstri ve Örgüt Psikolojisi Bölümü’nde tamamladı. IRI bursuyla İtalya’da altı ay süreyle eğitim aldı. Ayrıca Harvard Business School’da Stratejik Pazarlama, IMD/İsviçre ve INSEAD/Singapur’da çeşitli yönetim programlarına katıldı. 2025 yılında INSEAD/Fransa’da “Leading from the Chair” programını tamamladı. 

1983-1987 yılları arasında Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nda Uzman olarak çalıştı. 1987-1996 yılları arasında Best Rothmans Entegre Sigara ve Tütün Sanayi A.Ş.’de Üretim Müdürü, İşletme Müdürü ve Genel Müdür pozisyonlarında görev yaptı.

Yıldız Holding’deki kariyerine 1996 yılında Ülker Gıda A.Ş.’de İşletmeler Koordinatörü olarak başlayan Tütüncü; Ülker Bisküvi ve Çikolata fabrikalarında Genel Müdürlük, Ülker Grubu Başkan Yardımcılığı, Gıda ve İçecek Grubu Başkanlığı, Gıda Grubu Başkanlığı ve Ülker International Grubu Başkanlığı görevlerini üstlendi. 2016 yılında Yıldız Holding bünyesinde kurulan pladis organizasyonunda Türkiye, Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Orta Asya’dan sorumlu Bölge CEO’su olarak atandı. 2017 yılında sorumluluk alanına Güney Asya ve Latin Amerika bölgeleri ile pladis Global Bilgi Sistemleri ve İş Modelleri Dönüşümü de eklenerek CEO Vekili olarak görevini sürdürdü. Ekim 2018 itibarıyla Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı ve Yıldız Holding CEO’luğu görevlerini üstlendi. Mayıs 2025 itibarıyla Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO olarak görevine devam eden Tütüncü, aynı zamanda Grup şirketlerinde Yönetim Kurulu Başkanı, Başkan Vekili ve Yönetim Kurulu Üyesi olarak çeşitli sorumluluklar üstlenmektedir. TÜGİS Yönetim Kurulu Üyesi olan Tütüncü’nün, birçok ulusal ve uluslararası sektörel organizasyonda da üyeliği bulunmaktadır.

Yahya Ülker, 2016 yılında Koç Üniversitesi İşletme Bölümü’nden mezun olmuştur. Üniversite eğitiminin ardından Londra ve İsviçre’de bankacılık ile bisküvi üretimi alanlarında faaliyet gösteren çeşitli kuruluşlarda görev almıştır.

2018 yılında Yıldız Holding’deki kariyerine başlayan Ülker, Holding’in inovasyon şirketi Northstar Innovation’da görev almış; bu süreçte üniversite–sanayi iş birlikleri başta olmak üzere, Holding’in geleceğe yatırımı niteliğindeki inovasyon projelerinin hayata geçirilmesinde aktif rol oynamıştır.

2019 yılından bu yana kurucusu olduğu Yıldız Ventures’ta, Holding bünyesinde girişim inkübasyonu ve girişim sermayesi yatırımlarına odaklanan iş kolunun kurulmasına öncülük etmiş; ağırlıklı olarak kurum dışı girişimlere yapılan yatırımlar aracılığıyla girişimcilik ekosisteminin gelişimini destekleyen ekipleri yönetmektedir.

Türkiye’nin önde gelen perakende şirketlerinden ŞOK Marketler’de satış operasyonları ve e-ticaret alanlarında liderlik görevleri üstlenmiş ve sorumluluklarını başarıyla tamamlamıştır.

Yahya Ülker; Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili, Yıldız Holding Dönüşüm ve Teknoloji Lideri ve Yıldız Holding’in global sakız ve şekerleme şirketi Continental Confectionery Company’de Murahhas Aza olarak görevlerini sürdürmektedir.

Ayrıca TÜSİAD, DEİK Dijital Teknolojiler, Yeni Bir Lider Derneği ve Q Angels üyesi olan Ülker, Endeavor Türkiye bünyesinde startup mentoru olarak girişimcilik ekosistemine katkı sağlamakta; Sabri Ülker Vakfı Başkanı olarak da bilim ve toplum odaklı çalışmaları desteklemektedir.

Murat Ülker 1959 yılında doğdu, üniversite eğitimini Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü’nde tamamladı.

1982 yılında iş hayatına başlayan Murat Ülker, yurt dışında American Institute of Baking (AIB) ve Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) gibi okullarda sektörle ilgili eğitim çalışmalarına katıldı. ABD’de Continental Baking şirketinde staj yaptı, bisküvi, çikolata ve gıda sektörüyle ilgili olarak, ABD ve Avrupa’da, üç yıl boyunca yaklaşık 60 fabrika ve tesiste incelemelerde bulundu. Ayrıca çeşitli International Executive Services Corps (IESC) projelerinde görev aldı.

Gruptaki görevine 1984 yılında Kontrol Koordinatörü olarak başlayan Murat Ülker, ilerleyen yıllarda İşletmelerden Sorumlu Genel Müdür Yardımcılığı ve ardından Genel Müdürlük görevlerini üstlendi. İcra Komitesi Üyeliği ve grubun çeşitli şirketlerinde Yönetim Kurulu Üyeliği yapan Murat Ülker, bu süreçte, “Dikey Entegrasyon” modeline bağlı olarak birçok yeni yatırımı yönetti.

2000 yılında Yıldız Holding İcra Kurulu Başkanlığı görevini üstlenen Murat Ülker, 2008’den 2020 yılına kadar çalışmalarını Yönetim Kurulu Başkanı olarak sürdürdü. 29 Ocak 2020 itibariyle Yönetim Kurulu Üyesi olarak holdinge bağlı şirketlerde aktif görev almaya devam eden Murat Ülker, pladis'in Yönetim Kurulu Başkanlığını da yapıyor.

Evli ve üç çocuk babası olan Murat Ülker, ailesiyle seyahat etmekten ve yelken sporu yapmaktan hoşlanıyor. Murat Ülker’in ilgi alanları arasında hat sanatı ve modern resim de bulunuyor.

İbrahim Taşkın İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nden mezun oldu.

Kariyerine, 1989 yılında serbest avukat olarak başlayan Taşkın, 1990 yılından itibaren akademik çalışmalarda da bulundu. Bu kapsamda, Emniyet Genel Müdürlüğü bünyesindeki Florya Polis Eğitim Merkezi’nde dersler verdi. 1996-2004 yılları arasında siyasetin çeşitli kademelerinde üst düzey görevler aldı.

2004 yılından itibaren Yıldız Holding’de sırasıyla Hukuk Müşavirliği, Hukuk İşleri Genel Müdürlüğü ve Global Hukuk İşleri Başkanlığı görevini yürüten Taşkın, şu anda Yıldız Holding Gıda Güvenliği, Kamu İlişkileri ve Kurumsal İşlemler süreçlerini de yönetmekte, aynı zamanda Yıldız Holding Etik Kurulu, Gıda Güvenliği Kurulu Başkanlıklarını da sürdürmektedir.

Yıldız Holding Yönetim Kurulu üyeliğinin yanı sıra grup şirketlerimizde Yönetim Kurulu Üyeliği de bulunan İbrahim Taşkın, birçok Vakfın ve derneğin kurucusu olup, İstanbul Sanayi Odası Meclis üyesi ve MÜSİAD üyesidir.

Birleşik Krallık Harrow School'dan mezun olan Simon, kariyerinin ilk yıllarında Londra'da farklı firmaların çatısı altında Finans Uzmanı olarak çalışmıştır. Ardından gıda perakendeciliği ve gıda üretimi alanında kurumsal yatırım danışmanı olarak uzmanlık kazanmış; Merrill Lynch'in Londra, Cenevre ve Monako'daki ofislerinde görev yapmıştır. Bu süreçte Türkiye üzerine çalışmış ve 1994 yılında «Yılın Bankacısı» ödülünü almaya hak kazanmıştır. Ardından, Merrill Lynch SAM'ın Birinci Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürü olarak atanmıştır.

Merrill Lnych bünyesinde on yıla yakın süre görev yaptıktan sonra uzmanlığı gıda sektörü olan Galaxy Asset Management ve Galaxy Monaco SARL danışmanlık şirketlerini kurmuş ve yönetmiştir.

Simon Yıldız Holding'in yurt dışında faaliyet gösteren şirketlerinde ve Türkiye'de de Gözde Girişim Sermayesi Yatırım Ortaklığı A.Ş.'de Yönetim Kurulu Üyeliği yapmıştır. 

Dr. Uğur Demirel Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden mezun oldu. İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa’da Veterinerlik Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim dalında doktorasını tamamladı.

Kariyerine Maret’te başlayan Demirel, Aytaç Entegre Et Tesisi’nin kuruluşunda Üretim Müdürü olarak görev aldı, 1997 yılında perakende sektörüne adım atarak Gima’da Satınalma Genel Müdür Yardımcısı olarak çalıştı. Sonrasında CarrefourSA bünyesinde Ticaret Direktörlüğü görevini üstlendi.

2010 yılında Yıldız Holding'e katılan Demirel, 2015 yılına kadar satış şirketi Pasifik Tüketim Ürünleri'nde Genel Müdür olarak görev yaptı. 2015 yılından bu yana ŞOK Marketler CEO’su olarak görevini sürdürmektedir.

2024 yılında Yıldız Holding bünyesindeki tüm perakende şirketlerinin aynı çatı altında toplanmasıyla birlikte, Perakende Grubu kurulmuş ve Uğur Demirel, ŞOK Marketler, Bizim Toptan, Seç Market ve g2m şirketlerinden sorumlu Yıldız Holding Perakende Grubu Başkanı olarak görev yapmaya başlamıştır.

Harvard Business School İleri Yöneticilik Programı ve INSEAD Liderlik Programlarını tamamlamış olan Demirel, Yıldız Holding Yönetim Kurulu üyeliğinin yanı sıra ŞOK Marketler, Bizim Toptan Satış Mağazaları, g2m, Mevsim Taze Sebze Meyve ve UCZ Mağazacılık yönetim kurulu üyeliklerini sürdürmektedir. Aynı zamanda Yıldız Holding Sürdürülebilirlik Yönlendirme Komitesi ve Yapay Zekâ Yönlendirme Komitelerinin de üyesidir.

Bilkent Üniversitesi İşletme Bölümü’nde lisans eğitimini tamamlayan Fahrettin Günalp Ertik, profesyonel yaşamı boyunca INSEAD Liderlik Programı, Wharton, Kellogg, IMD ve Harvard Business School’da çeşitli yönetim programlarına katıldı.

Kariyerine Finansbank’ta Finansal Kontrolör olarak başlayan Ertik, 2002–2019 yılları arasında Yıldız Holding bünyesinde İç Denetçi, Kellogg Finans Müdürü, Ülker Mali İşler Koordinatörü, Gıda Grubu Mali İşler Koordinatörü, Gıda & İçecek ve Perakende Grup CFO’su, Besler Genel Müdürü ve Önem Gıda ve pladis Global Tedarik Zinciri ve Üretim Başkan Yardımcısı görevlerinde bulundu.

Ocak 2019 – Haziran 2020 döneminde Azersun Holding’de Mali İşler Başkanı ve Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yaptı.

Ağustos 2020 itibarıyla Yıldız Holding Mali İşler Başkanı (CFO) olarak yeniden Yıldız Holding’e katılan Ertik, Yıldız Holding Yönetim Kurulu üyeliğinin yanı sıra grup şirketlerinde Yönetim Kurulu Başkan Vekilliği ve Yönetim Kurulu Üyeliği görevlerini sürdürmektedir. Aynı zamanda Yıldız Holding Bilgi Sistemleri fonksiyonuna liderlik eden Ertik, Yıldız Holding Bilgi Güvenliği Kurulu ve Yapay Zekâ Yönlendirme Komitelerinin de üyesidir. Kendisi, Türkiye’nin En Etkin CFO’ları arasında gösterilmektedir.