Yıldız Holding'de yönetimin anlamı; holdingin bütün şirketlerinin dinamiğini "Yıldız Holding misyonu, vizyonu ve değerleri" doğrultusunda düzenlemektir.

1990'lı yıllara kadar ağırlıklı olarak, bisküvi ve çikolata gibi geleneksel alanlarındaki üretimle iştigal eden Yıldız Holding'de yaşanan yatay ve dikey entegrasyon, yeni kategorilere yatırım ve büyüme ile küreselleşme süreci, yönetim yaklaşımını da farklılaştırdı.

Yıldız Holding'in yeniden yapılanma stratejisine uygun olarak, yetki paylaşımı ve işbirliğinin esas olduğu profesyonel ve etkin bir yönetime geçildi. Yalın yönetim ilkeleri çerçevesinde, daha hızlı ve sonuç odaklı yönetim prensipleri, grupların entegre yapısını en mükemmel şekilde işletmek amacıyla tasarlandı.

Kurumsallaşmaya dönük bu önemli dönüşüm, günün ihtiyaçlarına göre yeniden şekillenmeye uygun bir model olarak düzenlendi. Yönetimin yeniden yapılanma sürecinde Yıldız Holding'in Kurucusu ve Onursal Başkanı Sabri Ülker'in ilke ve tecrübeleri, her zaman yol gösterici oldu.

Yıldız Holding Yönetim Kurulu için, geçmişin tecrübeleri ile bugünün değerlerinin örtüşmesi ve holding grup ve şirketlerinde ortak bir dil yaratmak çok önemlidir. Ortak etik ve iş değerleri doğrultusunda holding, grup ve şirketlerin yönetiminde esas teşkil etmektedir.